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柿沢安耶シェフは創価学会で旦那も入ってる?お店の場所やアクセスも調査!

投稿日:


こんにちは。フラムです。

 

料理家の柿沢安那(かきざわあや)さんが

 

 

 

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柿沢安耶のプロフィール

 


引用元

柿沢安那 かきざわあんな

年齢 1977年3月5日

出身 東京

血液型 B型

出身 学習院大学文学部仏文学科

引用元

オールナイトニッポンや情熱大陸など多くのメディアに出演している柿沢さんは

野菜のパティシエとして活躍されております。

 

野菜パティシエになろうとした理由については色々ありますが

一番の理由が「体が弱かったこと」「フランス文化に興味があったこと」だからです。

 

柿沢さんは子供の頃からアトピー性皮膚炎で喘息持ちでした。

その頃にお母さんが野菜たっぷりの料理を出してくれたことがキッカケで

料理に興味を持ち始めました。

 

この流れですと料理専門学校に進学する流れになりそうですが

柿沢さんはアトピー持ちだったので生まれつき体力はあまりありませんでした。

 

私もアトピーについて知らないので少し紹介しますが

アトピー性皮膚炎は免疫力が低下することにより、風邪などの症状を引き起こしやすくなります。

またアトピー自身も皮膚をかいてしまい、そうすると眠たくなったり疲れやすくなります。

 

なので体力の消耗が激しく、疲れやすくなります。

 

料理は体力を使うので、当時体力がなかった柿沢さんは料理の道ではなく

子供の頃に読んだフランスの絵本をきっかけに、フランス文学科に進学することになります。

 

大学進学後の柿沢さんですが、フランス留学を果たすために最大週7日でバイトをしておりました。

また講義にも出席しなくてはならないので超多忙な日々を送っておりました。

さらに掛け持ちは最大3つで、一日で2つのバイトで接客をこなしたことも・・・・

 

そのおかげか、大学一年と三年生の時にフランス短期留学を果たしました!

その時に野菜を中心とした料理に出会い、いつか自分でそういうことがしたいと思い

就職活動はせず、自分の店を作ることにしたのです。

 

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やさ

柿沢安那のお店の場所はどこ?

 

現在柿沢さんがオーナーを務めているのは「パティスリー ポタジエ」です。

旬な野菜をふんだんに使った「野菜ケーキ」は、野菜の味を生かしながら

それでもスイーツならではの甘みを引き出した野菜たっぷりのケーキです。

 


引用元

 

お店の情報は以下の通りです。

営業時間 10:00 – 20:00 年中無休 (L.O. 19:30)

イートインスペース 20席 ※予約不可

東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩5分。(駐車場所なし

〒153-0051 東京都目黒区上目黒2丁目44−9

引用元

 


柿沢安那の旦那さんは?創価学会に入会している?

 

柿沢さんの旦那さんの情報ですが、夫は柿沢直紀さんです!

 


引用元

直紀さんは奥さんと同じ学習院大学生のころから既に独立志向が強かったのですが

奥さんと知りあったのは、直紀さんが広告研究会に所属していた時でした。

 

そこから知りあった二人でデートを重ねていったのですが

卒業後、直紀さんはセールスプロモーションで力を磨くのですが

安那さんはキッチンに立てずにおり、自分の料理を出したいという思いから

二人で会社を立ち上げたりしました・・・!

 

簡単に言えば、今の会社は夫が広告係で、妻が料理人として活躍する

夫婦で経営するレストランだったんですね・・・・・!

 

しかし、柿沢さんには「創価学会だったのではないか?」という噂が立っておりますが

それを裏付ける証拠はありませんでした。

 

創価学会では野菜主義ではないといけない教えもなさそうですし

何より学習院大学だから創価学会というのは安易な考えだと思います・・・

 

同様に夫の直紀さんも創価学会ではないみたいですね!

 

以上になります。

最後までお読みいただきありがとうございましたー

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